Hozzávalók:
- 1 csomag újhagyma
- 1 csirkemell
- 1 kisebb cukkini
- ½ l főzőtejszín
- Olaj
- Só, bors
- Oregánó, bazsalikom
- ½ csomag aprított petrezselyem
Elkészítés:
Pucold meg, majd karikázd fel a hagymát. Kockázd fel a húst és karikázd a cukkinit.
Kevés olajon párold meg a hagymát, dobd rá a csirkemell darabokat és pirítsd meg.
Dobd bele a cukkinit és pár percig hagyd puhulni. Közben sózd, borsozd. Most jöhet a tejszín és a zöld fűszerek. Fedő nélkül főzd legalább 10 percig, hogy a szósz besűrűsödjön.
TIPP:
- Az újhagyma nagyon gyorsan párolódik!
- Tésztával érdemes tálalni.
- Parmezán mindenképpen kell a tetejére!
